Découvrez l'harmonie parfaite entre tradition française et élégance contemporaine.

Bienvenue à Maison Boulud, où les classiques français sont réinterprétés avec authenticité, dans le respect d’une riche tradition culinaire et au rythme des saisons. Inspiré par les souvenirs d’enfance de Chef Daniel à Lyon—des repas faits maison, empreints d’amour et de simplicité—le menu met en valeur les plus belles récoltes et les ingrédients les plus raffinés, sélectionnés au fil de l’année.

Embarquez pour un voyage culinaire à travers la France, sublimé par une touche de modernité à Maison Boulud. Ici Chef Daniel Boulud célèbre les plus beaux produits de saison à travers des créations raffinées qui incarnent l’âme de la cuisine française. Des grands classiques aux interprétations audacieuses, chaque assiette reflète la quête d’excellence de notre équipe.

Sublimez votre repas avec une sélection de vins harmonieuse, méticuleusement choisie par le Sommelier David Goirand, et laissez-vous tenter par un dessert d’exception signé Cheffe Pâtissière Claude Guerin.

Recevez vos invités dans l’élégance de Maison Boulud, où chaque événement privé devient une expérience inoubliable. Qu’il s’agisse d’un dîner intime ou d’une grande célébration, nos espaces sophistiqués s’adaptent à toutes les occasions. Profitez de menus sur mesure et d’accords mets et vins soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque moment.