Dans le cadre de Montréal en Lumière, les chefs Riccardo Bertolino et Daniel Boulud de la Maison Boulud, reçoivent Andres Morataya, chef réputé du restaurant Panga, au Panama, reconnu pour son style de cuisine proche de la nature, presque sauvage. Une rencontre originale qui mélangera différents styles culinaires et qui saura plaire à tous.
Souper les 28 février et 1er mars
de 18h00 à 22h00
Menu dégustation fixe 6 services
175$ par personne
Accord mets et vins disponible pour un supplément de 120$ par personne
Brunch du Samedi 2 mars
Brunch trois services, 90$ par personne
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