YULE LOGS

BÛCHE CAROTTE ET NOIX
Mousse au Fromage Blanc et Lime, Gelée d’Ananas
Carrot and Nut Biscuit, White Cheese and Lime Mousse, Pineapple Jelly

BÛCHE ÉRABLE (SANS NOIX)
Mousse à la Vanille, Gelée d’Argousier, Crémeux à l’Érable et Croquant au Speculoos
Vanilla Mousse, Sea Buckthorn Jelly, Creamy Maple and Speculoos Crisp

BÛCHE CHÂTAIGNE (SANS GLUTEN)
Mousse au Chocolat, Crémeux Marron, Gelée de Poire, Meringue à la Noix de Grenoble
Chocolate Mousse, Creamy Chestnut, Pear Jelly and Walnut Meringue

Small (2-4 persons) $35
Medium (5-7 persons) $60
Large (8-12 persons) $95