BÛCHE DE NÖEL

BÛCHE NOISETTES
Gianduja, Yuzu, cœur mangue passion, dacquoise noisette (sans gluten)
Gianduja, Yuzu, passion mango heart, hazelnut dacquoise (gluten free)

BÛCHE CHOCOLAT (SANS NOIX)
Chocolat, gelée de café, crumble fleur de sel, mascarpone (sans noix)
Chocolate, coffee jelly, fleur de sel crumble, mascarpone (without nuts)

BÛCHE SARRASIN (SANS GLUTEN)
Sarrasin, cœur pomme caramel et argousier, croustillant feuillantine, succès noisette.
Buckwheat, apple caramel and sea buckthorn heart, feuillantine crunch, hazelnut success.

Petit (2-4 personnes) $47
Moyen (5-7 personnes) $63
Large (8-12 personnes) $78